毎日暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか?くれぐれもご自愛ください。
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【定期便(1回3本×3ヶ月毎)】奥出雲町産えごま油(145g)
¥12,000
1回のお届けは[奥出雲町産えごま油(145g)×3本]となります。 自動注文の継続回数は3ヶ月毎に3回です。 通常価格¥12,960円(税込)/3本のところ、定期便では¥12,000円(税込)/3本でお届けします。 ☆☆注意事項☆☆ 定期購入ご注文の際は、必ず下記FAQをご一読いただき、内容をご了承いただいた上でご注文ください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆ ■■■ 商品説明 ■■■ 島根県奥出雲町産えごま種実の中でも、手作業で収穫して天日乾燥させたものだけを使用したえごま油です。 えごま栽培指針を定め、自社栽培と契約農家(奥出雲エゴマの会)により栽培期間中化学農薬・化学肥料を使用せず栽培したえごま種実のみを使用しています。 搾油方法は熱を加えない「低温圧搾生搾り」で、一番搾りのえごま油をすぐに瓶詰めしています。 酸化防止剤等の添加物は一切使用しておりません。 毎日小さじ1杯を目安に、安心してお召し上がりいただけるえごま油をお届けします。 145g瓶は1日小さじ1杯のご使用で1ヶ月分にちょうどよいサイズです。 毎日召し上がられる方、ご家族でご利用される際におすすめです。 ★★★【必読】定期便に関するFAQ★★★ Q. 定期便とはなんですか? 一度購入すると、以降は商品に設定した販売サイクルと継続回数ごとに自動で注文される機能です。 Q. 販売サイクルとはなんですか? 当店の販売サイクルは3ヶ月で継続回数は3回となります。2回目以降は、1回目の注文が行われたタイミングの3ヶ月後の同日に自動で注文となります。 ※同日が存在しない場合は、最も近い日に自動で注文が行われます。 例:31日に注文し、翌月が28日間しかない場合は28日に注文が行われる。 Q. 利用可能な決済方法は何ですか? 当店の定期便商品は「クレジットカード決済」のみで購入が可能です。 ※定期便以外の商品は通常通りの決済方法です。 Q. 定期便商品はアプリから注文できますか? 定期便商品は、ショッピングアプリBASEから注文することができません。 PCもしくはスマートフォンのWEBブラウザからご注文いただいております。 Q. 継続回数とはなんですか? 継続回数とは自動で注文される回数のことです。 当店の定期便継続回数は、「3回」となっております。 Q. 定期注文をキャンセルすることはできますか? 定期注文のキャンセルは可能です。 キャンセルご希望の場合は、自動注文日の7日前までに電話(0854-54-0151)か問合せフォームからご一報ください。 Q. 定期注文がキャンセルされることはありますか? 【クレジットカード決済の場合】 購入者がPAY IDに登録しているクレジットカードに何らかの問題があり決済できなかった場合、次回注文作成が一時停止されます。 PAY IDに登録しているクレジットカード情報を、現在利用可能なカード情報に変更いただければ、自動的に次回注文が作成されます。(次回注文の自動作成は1日周期で行われます) 次回注文作成が一時停止されてから7日以内に、利用可能なカード情報への変更を行っていただけなかった場合には、定期注文自体がキャンセルされます。 ※定期注文キャンセルになりますと再開することはできませんので、再度新規に定期便をお申し込みいただく必要がございます。 Q. 購入者情報の変更を行うことができますか? 定期便商品購入期間中に住所変更が起きた場合など購入者情報を変更する場合は、自動注文日の7日前までに電話(0854-54-0151)か問合せフォームからご一報ください。 ※クレジットカード情報は、ショップ側で変更できませんので、購入者自身でPAY IDの登録情報変更を行っていただく必要があります。 Q. 途中で決済方法を変更できますか? 決済方法の変更は行えません。 一旦、現在の定期注文を停止・キャンセルしていただき、希望の決済方法にて新規に定期注文を行ってください。 Q. 定期便の注文日が先月とずれているのはなぜですか? 購入者さまのクレジットカードが何らかの理由(限度額・有効期限切れなど)でご利用いただけず、本来の注文作成日に作成できなかった場合、購入者さまにてご利用可能なクレジットカード情報へご変更いただいたタイミングで注文が作成されるため、注文日のずれが発生します。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ■■■■ 商品詳細 ■■■■ [商品内容] 奥出雲町産えごま油(145g)×3本 [原材料名] えごま種実(島根県奥出雲町産) [賞味期限] 製造日より1年 [保存方法] 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 [製造者] 株式会社 サンエイト 島根県仁多郡奥出雲町三成444番地18 TEL:0854-54-0151 [製造所] 株式会社 サンエイト農業事業部 島根県仁多郡奥出雲町三成657番地1 ■■■■ 買い物方法 ■■■■ ●お支払い方法について クレジットカード決済 ・クレジッカード VISA・MasterCard・American Express・JCBがご利用いただけます。 ●お届けまでの日数 ご注文から7営業日以内に発送いたします。商品によっては10営業日以上かかってしまうものもありますので、その時は事前にご連絡いたします。 納期のお問い合わせはお電話、メールにてお受けいたします。 ●送料 ★10,800円(税込)以上のお買い物で送料無料でお届けします。 ・地域 都道府県 料金 (税込) 北海道 2,200円 本州・四国・九州 990円 沖縄 1,760円 ●配送業者 弊社ではヤマト運輸にて商品を発送させていただいています。 ●配送時間指定 以下の5つの時間帯がご選択可能です。 「午前中」「14~16時」「16~18時」「18~20時」「19~21時」 ※購入手続き画面 の『 備考欄 』にご希望の時間を入力ください。 ●返品・交換・キャンセルについて 返品・交換 お届け後7日以内で、未使用・未開封の商品のみご返品・交換を承ります。 「破損・不良品、商品間違い」の場合には、送料弊社負担にて交換させて頂きます。 その際には、まずはお電話・メールなどでご一報下さい。 ※破損・不良品等以外の返品・交換の送料およびご返金手数料はお客様ご負担とさせていただきます。 ●キャンセルについて 商品発送後のキャンセルはお受けできません。 お客様のご都合によるご返品として対応させて頂きます。
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奥出雲町産えごま油(145g)
¥4,320
島根県奥出雲町産えごま種実の中でも、手作業で収穫して天日乾燥させたものだけを使用したえごま油です。 えごま栽培指針を定め、自社栽培と契約農家(奥出雲エゴマの会)により栽培期間中化学農薬・化学肥料を使用せず栽培したえごま種実のみを使用しています。 搾油方法は熱を加えない「低温圧搾生搾り」で、一番搾りのえごま油をすぐに瓶詰めしています。 酸化防止剤等の添加物は一切使用しておりません。 毎日小さじ1杯を目安に、安心してお召し上がりいただけるえごま油をお届けします。 145g瓶は1日小さじ1杯のご使用で1ヶ月分にちょうどよいサイズです。 毎日召し上がられる方、ご家族でご利用される際におすすめです。 ■■■■ 商品詳細 ■■■■ [内容量] 145g [原材料名] えごま種実(島根県奥出雲町産) [賞味期限] 製造日より1年 [保存方法] 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 [製造者] 株式会社 サンエイト 島根県仁多郡奥出雲町三成444番地18 TEL:0854-54-0151 [製造所] 株式会社 サンエイト農業事業部 島根県仁多郡奥出雲町三成657番地1 ■■■■ 買い物方法 ■■■■ ●お支払い方法について クレジットカード決済、コンビニ決済、Pay-easy決済、キャリア決済からお選びいただけます。 ・クレジッカード VISA・MasterCard・American Express・JCBがご利用いただけます。 ・コンビニ決済 ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、サークルKサンクス、セイコーマートにて受付番号を提示してお支払いを完了してください。コンビニ決済の受付番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。支払手数料の360円はご購入者様がご負担下さい ・Pay-easy ペイジー決済 Pay-easyの収納機関番号や確認番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。支払手数料の360円はご購入者様がご負担下さい。 ペイジーとは、税金や公共料金、各種料金などの支払いを、金融機関の窓口やコンビニのレジに並ぶことなく、パソコンやスマートフォン・携帯電話、ATMから支払うことができるサービスです。Pay-easy ペイジーについては http://www.pay-easy.jp/info/ をご参照ください。 ・キャリア決済 NTTdocomo・au・SoftBank・Y!mobileの月々の通信料金と合算してお支払いいただけます。支払手数料の300円はご購入者様がご負担下さい。 ●お届けまでの日数 ご注文から7営業日以内に発送いたします。商品によっては10営業日以上かかってしまうものも有りますので、その時は事前にご連絡いたします。 納期のお問い合わせはお電話、メールにてお受けいたします。 ●送料 ★10,800円(税込)以上のお買い物で送料無料でお届けします。 ・地域 都道府県 料金 (税込) 北海道 2,200円 本州・四国・九州 990円 沖縄 1,760円 ●配送業者 弊社ではヤマト運輸にて商品を発送させていただいています。 ●配送時間指定 以下の5つの時間帯がご選択可能です。 「午前中」「14~16時」「16~18時」「18~20時」「19~21時」 ※購入手続き画面 の『 備考欄 』にご希望の時間を入力ください。 ●返品・交換・キャンセルについて 返品・交換 お届け後7日以内で、未使用・未開封の商品のみご返品・交換を承ります。 「破損・不良品、商品間違い」の場合には、送料弊社負担にて交換させて頂きます。 その際には、まずはお電話・メールなどでご一報下さい。 ※破損・不良品等以外の返品・交換の送料およびご返金手数料はお客様ご負担とさせていただきます。 ●キャンセルについて 商品発送後のキャンセルはお受けできません。 お客様のご都合によるご返品として対応させて頂きます。
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奥出雲町産えごま油(50g)
¥1,836
島根県奥出雲町産えごま種実の中でも、手作業で収穫して天日乾燥させたものだけを使用したえごま油です。 えごま栽培指針を定め、自社栽培と契約農家(奥出雲エゴマの会)により栽培期間中化学農薬・化学肥料を使用せず栽培したえごま種実のみを使用しています。 搾油方法は熱を加えない「低温圧搾生搾り」で、一番搾りのえごま油をすぐに瓶詰めしています。 酸化防止剤等の添加物は一切使用しておりません。 毎日小さじ1杯を目安に、安心してお召し上がりいただけるえごま油をお届けします。 50g瓶は1日小さじ1杯のご使用で約10日分の使用量です。 常に新鮮なえごま油を召し上がりたい方におすすめです。 ■■■■ 商品詳細 ■■■■ [内容量] 50g [賞味期限] 製造日より1年 [原材料名] えごま種実(島根県奥出雲町産) [保存方法] 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 [製造者] 株式会社 サンエイト 島根県仁多郡奥出雲町三成444番地18 TEL:0854-54-0151 [製造所] 株式会社 サンエイト農業事業部 島根県仁多郡奥出雲町三成657番地1 ■■■■ 買い物方法 ■■■■ ●お支払い方法について クレジットカード決済、コンビニ決済、Pay-easy決済、キャリア決済からお選びいただけます。 ・クレジッカード VISA・MasterCard・American Express・JCBがご利用いただけます。 ・コンビニ決済 ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、サークルKサンクス、セイコーマートにて受付番号を提示してお支払いを完了してください。コンビニ決済の受付番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。支払手数料の360円はご購入者様がご負担下さい ・Pay-easy ペイジー決済 Pay-easyの収納機関番号や確認番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。支払手数料の360円はご購入者様がご負担下さい。 ペイジーとは、税金や公共料金、各種料金などの支払いを、金融機関の窓口やコンビニのレジに並ぶことなく、パソコンやスマートフォン・携帯電話、ATMから支払うことができるサービスです。Pay-easy ペイジーについては http://www.pay-easy.jp/info/ をご参照ください。 ・キャリア決済 NTTdocomo・au・SoftBank・Y!mobileの月々の通信料金と合算してお支払いいただけます。支払手数料の300円はご購入者様がご負担下さい。 ●お届けまでの日数 ご注文から7営業日以内に発送いたします。商品によっては10営業日以上かかってしまうものも有りますので、その時は事前にご連絡いたします。 納期のお問い合わせはお電話、メールにてお受けいたします。 ●送料 ★10,800円(税込)以上のお買い物で送料無料でお届けします。 ・地域 都道府県 料金 (税込) 北海道 2,200円 本州・四国・九州 990円 沖縄 1,760円 ●配送業者 弊社ではヤマト運輸にて商品を発送させていただいています。 ●配送時間指定 以下の5つの時間帯がご選択可能です。 「午前中」「14~16時」「16~18時」「18~20時」「19~21時」 ※購入手続き画面 の『 備考欄 』にご希望の時間を入力ください。 ●返品・交換・キャンセルについて 返品・交換 お届け後7日以内で、未使用・未開封の商品のみご返品・交換を承ります。 「破損・不良品、商品間違い」の場合には、送料弊社負担にて交換させて頂きます。 その際には、まずはお電話・メールなどでご一報下さい。 ※破損・不良品等以外の返品・交換の送料およびご返金手数料はお客様ご負担とさせていただきます。 ●キャンセルについて 商品発送後のキャンセルはお受けできません。 お客様のご都合によるご返品として対応させて頂きます。
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島根県産えごま油(50g)
¥1,620
島根県産えごま種実だけを使用したえごま油です。 えごま栽培指針を定め、島根県内の契約農家により栽培期間中化学農薬・化学肥料を使用せず栽培したえごま種実のみを使用しています。 搾油方法は熱を加えない「低温圧搾生搾り」で、一番搾りのえごま油をすぐに瓶詰めしています。 酸化防止剤等の添加物は一切使用しておりません。 毎日小さじ1杯を目安に、安心してお召し上がりいただけるえごま油をお届けします。 50g瓶は1日小さじ1杯のご使用で約10日分の使用量です。 常に新鮮なえごま油を召し上がりたい方におすすめです。 ■■■■ 商品詳細 ■■■■ [内容量] 50g [原材料名] えごま種実(島根県産) [賞味期限] 製造日より1年 [保存方法] 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 [製造者] 株式会社 サンエイト 島根県仁多郡奥出雲町三成444番地18 TEL:0854-54-0151 [製造所] 株式会社 サンエイト農業事業部 島根県仁多郡奥出雲町三成657番地1 ■■■■ 買い物方法 ■■■■ ●お支払い方法について クレジットカード決済、コンビニ決済、Pay-easy決済、キャリア決済からお選びいただけます。 ・クレジッカード VISA・MasterCard・American Express・JCBがご利用いただけます。 ・コンビニ決済 ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、サークルKサンクス、セイコーマートにて受付番号を提示してお支払いを完了してください。コンビニ決済の受付番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。支払手数料の360円はご購入者様がご負担下さい ・Pay-easy ペイジー決済 Pay-easyの収納機関番号や確認番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。支払手数料の360円はご購入者様がご負担下さい。 ペイジーとは、税金や公共料金、各種料金などの支払いを、金融機関の窓口やコンビニのレジに並ぶことなく、パソコンやスマートフォン・携帯電話、ATMから支払うことができるサービスです。Pay-easy ペイジーについては http://www.pay-easy.jp/info/ をご参照ください。 ・キャリア決済 NTTdocomo・au・SoftBank・Y!mobileの月々の通信料金と合算してお支払いいただけます。支払手数料の300円はご購入者様がご負担下さい。 ●お届けまでの日数 ご注文から7営業日以内に発送いたします。商品によっては10営業日以上かかってしまうものも有りますので、その時は事前にご連絡いたします。 納期のお問い合わせはお電話、メールにてお受けいたします。 ●送料 ★10,800円(税込)以上のお買い物で送料無料でお届けします。 ・地域 都道府県 料金 (税込) 北海道 2,200円 本州・四国・九州 990円 沖縄 1,760円 ●配送業者 弊社ではヤマト運輸にて商品を発送させていただいています。 ●配送時間指定 以下の5つの時間帯がご選択可能です。 「午前中」「14~16時」「16~18時」「18~20時」「19~21時」 ※購入手続き画面 の『 備考欄 』にご希望の時間を入力ください。 ●返品・交換・キャンセルについて 返品・交換 お届け後7日以内で、未使用・未開封の商品のみご返品・交換を承ります。 「破損・不良品、商品間違い」の場合には、送料弊社負担にて交換させて頂きます。 その際には、まずはお電話・メールなどでご一報下さい。 ※破損・不良品等以外の返品・交換の送料およびご返金手数料はお客様ご負担とさせていただきます。 ●キャンセルについて 商品発送後のキャンセルはお受けできません。 お客様のご都合によるご返品として対応させて頂きます。
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奥出雲おろち唐辛子
¥540
SOLD OUT
島根県産唐辛子だけを使用した一味唐辛子です。 唐辛子栽培指針を定め、自社栽培と島根県内の契約農家により栽培期間中化学農薬・化学肥料を使用せず栽培した唐辛子を使用しています。 島根の大地の恵みを受けて育った唐辛子は、しっかりとした辛さと豊潤な香りが特徴で、麺類との相性抜群です!! ■■■■ 商品詳細 ■■■■ [内容量] 25g [原材料名] 唐辛子(島根県産) [賞味期限] 製造日より1年 [保存方法] 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 [製造者] 株式会社 サンエイト 島根県仁多郡奥出雲町三成444番地18 TEL:0854-54-0151 [製造所] 株式会社 サンエイト農業事業部 島根県仁多郡奥出雲町三成657番地1 ■■■■ 買い物方法 ■■■■ ●お支払い方法について クレジットカード決済、コンビニ決済、Pay-easy決済、キャリア決済からお選びいただけます。 ・クレジッカード VISA・MasterCard・American Express・JCBがご利用いただけます。 ・コンビニ決済 ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、サークルKサンクス、セイコーマートにて受付番号を提示してお支払いを完了してください。コンビニ決済の受付番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。支払手数料の360円はご購入者様がご負担下さい ・Pay-easy ペイジー決済 Pay-easyの収納機関番号や確認番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。支払手数料の360円はご購入者様がご負担下さい。 ペイジーとは、税金や公共料金、各種料金などの支払いを、金融機関の窓口やコンビニのレジに並ぶことなく、パソコンやスマートフォン・携帯電話、ATMから支払うことができるサービスです。Pay-easy ペイジーについては http://www.pay-easy.jp/info/ をご参照ください。 ・キャリア決済 NTTdocomo・au・SoftBank・Y!mobileの月々の通信料金と合算してお支払いいただけます。支払手数料の300円はご購入者様がご負担下さい。 ●お届けまでの日数 ご注文から7営業日以内に発送いたします。商品によっては10営業日以上かかってしまうものも有りますので、その時は事前にご連絡いたします。 納期のお問い合わせはお電話、メールにてお受けいたします。 ●送料 ★10,800円(税込)以上のお買い物で送料無料でお届けします。 ・地域 都道府県 料金 (税込) 北海道 2,200円 本州・四国・九州 990円 沖縄 1,760円 ●配送業者 弊社ではヤマト運輸にて商品を発送させていただいています。 ●配送時間指定 以下の5つの時間帯がご選択可能です。 「午前中」「14~16時」「16~18時」「18~20時」「19~21時」 ※購入手続き画面 の『 備考欄 』にご希望の時間を入力ください。 ●返品・交換・キャンセルについて 返品・交換 お届け後7日以内で、未使用・未開封の商品のみご返品・交換を承ります。 「破損・不良品、商品間違い」の場合には、送料弊社負担にて交換させて頂きます。 その際には、まずはお電話・メールなどでご一報下さい。 ※破損・不良品等以外の返品・交換の送料およびご返金手数料はお客様ご負担とさせていただきます。 ●キャンセルについて 商品発送後のキャンセルはお受けできません。 お客様のご都合によるご返品として対応させて頂きます。
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奥出雲おろち唐辛子(詰替用)
¥486
SOLD OUT
島根県産唐辛子だけを使用した一味唐辛子です。 唐辛子栽培指針を定め、自社栽培と島根県内の契約農家により栽培期間中化学農薬・化学肥料を使用せず栽培した唐辛子を使用しています。 島根の大地の恵みを受けて育った唐辛子は、しっかりとした辛さと豊潤な香りが特徴で、麺類との相性抜群です!! 奥出雲おろち唐辛子の詰替用としてご利用ください。 チャック付袋のため、このままご利用いただくことも可能です。 ■■■■ 商品詳細 ■■■■ [内容量] 25g [原材料名] 唐辛子(島根県産) [賞味期限] 製造日より1年 [保存方法] 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 [製造者] 株式会社 サンエイト 島根県仁多郡奥出雲町三成444番地18 TEL:0854-54-0151 [製造所] 株式会社 サンエイト農業事業部 島根県仁多郡奥出雲町三成657番地1 ■■■■ 買い物方法 ■■■■ ●お支払い方法について クレジットカード決済、コンビニ決済、Pay-easy決済、キャリア決済からお選びいただけます。 ・クレジッカード VISA・MasterCard・American Express・JCBがご利用いただけます。 ・コンビニ決済 ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、サークルKサンクス、セイコーマートにて受付番号を提示してお支払いを完了してください。コンビニ決済の受付番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。支払手数料の360円はご購入者様がご負担下さい ・Pay-easy ペイジー決済 Pay-easyの収納機関番号や確認番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。支払手数料の360円はご購入者様がご負担下さい。 ペイジーとは、税金や公共料金、各種料金などの支払いを、金融機関の窓口やコンビニのレジに並ぶことなく、パソコンやスマートフォン・携帯電話、ATMから支払うことができるサービスです。Pay-easy ペイジーについては http://www.pay-easy.jp/info/ をご参照ください。 ・キャリア決済 NTTdocomo・au・SoftBank・Y!mobileの月々の通信料金と合算してお支払いいただけます。支払手数料の300円はご購入者様がご負担下さい。 ●お届けまでの日数 ご注文から7営業日以内に発送いたします。商品によっては10営業日以上かかってしまうものも有りますので、その時は事前にご連絡いたします。 納期のお問い合わせはお電話、メールにてお受けいたします。 ●送料 ★10,800円(税込)以上のお買い物で送料無料でお届けします。 ・地域 都道府県 料金 (税込) 北海道 2,200円 本州・四国・九州 990円 沖縄 1,760円 ●配送業者 弊社ではヤマト運輸にて商品を発送させていただいています。 ●配送時間指定 以下の5つの時間帯がご選択可能です。 「午前中」「14~16時」「16~18時」「18~20時」「19~21時」 ※購入手続き画面 の『 備考欄 』にご希望の時間を入力ください。 ●返品・交換・キャンセルについて 返品・交換 お届け後7日以内で、未使用・未開封の商品のみご返品・交換を承ります。 「破損・不良品、商品間違い」の場合には、送料弊社負担にて交換させて頂きます。 その際には、まずはお電話・メールなどでご一報下さい。 ※破損・不良品等以外の返品・交換の送料およびご返金手数料はお客様ご負担とさせていただきます。 ●キャンセルについて 商品発送後のキャンセルはお受けできません。 お客様のご都合によるご返品として対応させて頂きます。
奥出雲中村ファームは島根県奥出雲町で栽培された「えごま油」と「唐辛子」を製造・販売しています。
【奥出雲中村ファーム 私たちのこだわり】
奥出雲中村ファーム((株)サンエイト農業事業部)は島根県奥出雲町を中心に、栽培期間中に化学農薬・化学肥料を使用せず栽培した「えごま」と「唐辛子」を中心とした農産物の製造・販売を行っています。
中国山地の豊かな自然と、ヤマタノオロチ神話の舞台でもある斐伊川源流の清らかな水に囲まれた奥出雲の地で、新鮮さや味の面だけでなく、農業の発展と国産(島根県産・島根県奥出雲町産)原材料の使用に力点を置き、「食と健康」をキーワードとした商品の地域ブランド化と、中山間地域の農業維持を目指して取り組んでいます。
特に看板商品である「奥出雲町産えごま油」は、奥出雲町・奥出雲エゴマの会・(株)サンエイト農業事業部の3者が一体となり、生産・製造・販売を一貫体制で管理し、えごまの産地化と6次産業化にむけた取り組みを推進しています。
【えごま油について】
えごま油とは「えごま」というシソ科の植物の種子から採れる油です。
奥出雲町では、4月から土づくり(化学肥料は使用しません)を始め、5月上旬に種まきをし、6月下旬から畑に植え付けていきます。
その後、除草作業(除草剤、化学農薬は使用しません)を行い、10月下旬から収穫・乾燥・選別を行ったえごま種実を搾油し、皆様のお手元にお届けします。
搾油は、注文に応じて搾油していますので、いつも搾りたてのえごま油をお届けするように心掛けています。
よく、えごま油は「値段が高い」と言われます。
収穫後の乾燥・選別作業がほとんど手作業なんです。
最近の農業は機械化が進んでいますが、えごま専用の農業機械はほとんど無く、手作業で乾燥や選別の家業をするしかない状況です。そのため、どうしても手間と時間がかかり、製造費がかかってしまうんです。
でも、手作業で作業することで、えごま種実に傷がつかず、上質のえごま油を搾ることができるのです。
そして、「オメガ3系脂肪酸」や「α-リノレン酸」というキーワードを耳にすることが多くなっています。
オメガ3系脂肪酸の中で代表的なものがα-リノレン酸です。このα-リノレン酸を多く含むのが「えごま油」なんです。
α-リノレン酸は不飽和脂肪酸の一つで、人の体内で合成することができない必須脂肪酸です。体内で合成できないということは、食事等で摂取しないといけません。
α-リノレン酸は、血中の悪玉コレステロールを減少させ、善玉コレステロールに変換する効果を持つ脂肪酸のDHAやEPAになる材料です。 α-リノレン酸を摂取する事により、青魚等を摂取することと同様に効果的にDHAやEPAの効果を得る事ができるとされています。他にも、アレルギーの原因物質を抑制したり、血圧を下げたり、血栓予防の効果もあるので生活習慣病の予防にもなるとされています。
おすすめの食べ方はお刺身、豆腐、サラダ等にかけてお召し上がりください。
私たちがお届けするえごま油はクセが少なく、さっぱりとした口当たりが特徴です。そのため、食材の味と香りを邪魔せず、毎日食べ続けることができます。
【唐辛子について】
唐辛子の中でも、鷹の爪と呼ばれる品種の一味唐辛子を販売しています。
しっかりとした辛さと豊潤な香りが特徴で、出雲そばやうどんとの相性抜群です。
島根の豊かな自然に育まれた希少な国産唐辛子をぜひご賞味ください。